Om als professional te kunnen werken heb je kennis nodig. Maar kennis alleen is niet genoeg. Het gaat om een mix van eigenschappen, houding en vaardigheden die je als professional inzet tijdens je werk. Dat zijn competenties. Het onderwijs is, behalve op kennisverbreding, vooral ook gericht op jouw totale ontwikkeling als persoon. Bij persoonlijke competenties kun je denken aan mondelinge communicatie, luisteren en doorzettingsvermogen. Managementcompetenties zijn bijvoorbeeld gericht op planning, organisatie en leidinggeven. Beroepsspecifieke competenties zijn gekoppeld aan een beroepsproduct zoals het schrijven van een marketingplan.
De opleiding bestaat uit leerarrangementen: periodes van drie weken waarin je fulltime bezig bent met een onderwerp uit de toeristisch-recreatieve praktijk. Daarin worden (werk)colleges, trainingen en adviesbijeenkomsten gehouden en werk je in kleine teams. Veel afwisseling dus. Samenwerken is heel belangrijk.
Tijdens een leerarrangement van drie weken ben je fulltime met een onderwerp uit de praktijk bezig. Je wordt in die korte periode 'ondergedompeld' in een praktijksituatie, waarbij je naast praktische vaardigheden ook theoretische kennis over de situatie ontwikkelt. Door een combinatie van (werk)colleges, trainingen en adviesbijeenkomsten ontwikkel je bepaalde vaardigheden die kenmerkend zijn voor een specifieke functie. Elk leerarrangement wordt afgesloten met een toets die in verschillende vormen kan plaats vinden. Hierna schakel je over op een nieuw leerarrangement met een nieuw onderwerp. Het onderwijs is kleinschalig: je werkt in teams van ongeveer vijf personen. Je leert hoe je samen tot een goed product komt en hoe je in een groep functioneert.
Voorbeelden van leerarrangementen zijn:
Per functieprofiel zijn kenmerkende beroepssituaties gedefinieerd. Ben je al werkzaam in het werkveld dat bij het functieprofiel past, dan kun je in aanmerking komen voor (een) vrijstelling(en). Je moet wel kunnen aantonen dat je de vaardigheid die in een leerarrangement wordt gevraagd in voldoende mate beheerst. Op deze manier kun je de studie in een kortere tijd doorlopen.