Oriënterende en praktijkstages

Oriënterende stage in het eerste jaar

Duur:  4 weken.

Het doel van deze stage is dat studenten mee gaan werken op de afdelingen Food & Beverage (binnen alle outlets) en Housekeeping op basis van de reeds opgedane ervaring en theoretische en praktische kennis. In een enkel geval kan de student ook meekijken op Front Office als er mogelijkheden zijn.

Praktijkstage

Duur: 26 weken.

Hierbij ligt de nadruk op het assisteren van een manager in een bedrijf. Daarnaast werkt de student zelfstandig aan een specifieke stageopdracht. De stageplaats kan op diverse afdelingen van een organisatie, maar moet op hbo-niveau zijn. International Hotel Management studenten zijn “verplicht” deze stage in het buitenland te volgen.